Café de Guatemala para Espresso o Filtro

Café Tostado para Espresso o Filtro
Origen: Guatemala
Región: Huehuetenango
Altura: 1650 msnm
Variedad: Bourbon y Caturra
Beneficio: Lavado
Notas: Dulce y suave con acidez tartárica, sabores de limón, manzana y chocolate
Huehuetenango es conocido como una región cafetera tradicional de Guatemala que produce granos de alta calidad.
Esta región es una de las que mejor café de altura produce, pues hay cultivos en altitudes de hasta 2.000 m.s.n.m. Sin embargo, Huehuetenango tiende a tener un clima más seco y tropical. Por lo tanto, está protegido naturalmente de heladas que puedan alterar la calidad y el estado de los granos. También produce algunos cafés de delicioso sabor con notas muy particulares a vino.
Logró obtener los mejores precios del concurso Taza de la Excelencia 2019 —Cup of Excellence—, en la que se subastaron 20 lotes de cafés provenientes de varios países.