ACADEMIA DE BARISTAS

Cursos de Cafe de Especialidad

 

 

SOMOS TOSTADORES

 

Tostamos los mejores granos del mundo

 

 

 

ASESORIA COMERCIAL

 

Queres trabajar con nosotros?

Contamos con experiencia y nuestro Blend House para Cafeterias

 

 

Comenzar el día en modo Espresso

elegi nuestros cafes

Te invitamos a disfrutar de un café recien tostado

VOLCANO, de COLOMBIA

De Tolima, Tostado en San Juan. Fermento, acidez málica y tartárica, notas a uva, frambuesa y romero

ELIAS ROA , de Colombia

Region Huila, DOP, cuerpo cremoso, notas a frutos secos, acidez citrica a limon y retrogusto a pimienta blanca

LA CABAÑA, de COLOMBIA

Variedad Castillo, de Huila, notas a cuerpo ligero, frutas maduras, frutilla, y retrogusto a chocolate amargo.

GUANES, de COLOMBIA

Chocolate, mandarina, cuerpo intenso

BLEND HOUSE, de BRASIL.

Sabor intenso a chocolate y
madera, acidez baja y cuerpo alto

CAÑON LAS HERMOSAS, de COLOMBIA

Frutos rojos, retrogusto a chocolate, cuerpo y acidez intensa

LOS SANTOS, de PERU

Sabor a ciruela dulce, cuerpo medio, acidez corta y brillante

PRINCESA OROMO, de ETIOPIA

Sabor floral a jazmin, frutal a lima, acidez brillante y cuerpo suave

ESPRESSO O FILTRO, de COSTA RICA

Dulce y suave con acidez cítrica, sabores a pasas, melaza, chocolate y caramelo.

COLIBRI de BRASIL

Notas a chocolate, caramelo, azúcar caramelizada, miel, almendras y especias como nuez moscada y hierba dulce.

LUZIA de BRASIL

Cuerpo sedoso con acidez a Ciruela, aroma Frutal y retrogusto a Chocolate.

CARACOLITO de Brasil

Cuerpo sedoso con acidez a Ciruela, aroma Frutal y retrogusto a Chocolate.

NUESTROS CURSOS

curso barista inicial

BARISTA INICIAL

curso barista inicial

BARISTA PROFESIONAL

curso barista inicial

TALLER DE CAFE FRIO

Nuestros alumnos dicen
El curso de barista inicial me dio muchas herramientas para poder viajar y trabajar en el extranjero. Yo vivo en Australia hace dos años y medio y trabajo como barista en la Cafetería de un importante Hotel en Tasmania. La teoría y la práctica son útiles y hasta hoy en día me sirven para crecer y mantenerme activa en la industria. Es muy altamente recomendable
Luciana Quiroga

Barista, Freycinet Resort, Australia

Con Juan Realicé el curso de Barista Inicial y luego el de Barista Porfesional y no tengo más que elogios por todo lo que aprendí del mundo del Café. Es muy útil sobre todo por las horas de práctica que incluye. Desde como elegir el grano hasta como medir el ph de la mezcla de café obtenida, lo que los cursos enseñan superan con creces las espectativas.
Adolfo Quiroga

Amante del Café

Desde el inicio, cuando comence con mi trabajo de Barista, decidi especializarme y por supuesto, Juan Bersezio y su Academia de Baristas, me dieron todas las garantías necesarias para adquirir conocimientos con gente de experiencia, capacidad y muy buen trato. Superaron mis espectativas porque me otorgaron un certificado avalado por la SCA.
Javiera Porres

Jefa, Cafe El Grano oscuro

Comencemos

Tomamos un Café?

Lo primero es lo primero. Disfrutemos de un cafecito para compartir sensaciones. Registrate.

ASESORIA COMERCIAL

Años de experiencia en el mundo del café para ayudarte en tu emprendimiento.
Máquinas y un Blend de Especialidad para el exito de tu negocio

 

Años de Experiencia

Asesorías realizadas

Cursos dictados

CONTACTANOS

Tucuman 230 Sur
Peatonal San Juan
San Juan – Argentina

+549 264 5854837
juaanfra@gmail.com

Horario

Lunes a Sábado
09:00 / 21:00

Mensajes Whatsapp hasta las 18:00 hs. Luego, se responderán al otro día.

CONSULTANOS

Abrir chat
1
Estamos.!
Escanea el código
Hola! Te ayudamos?