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El curso de barista inicial me dio muchas herramientas para poder viajar y trabajar en el extranjero. Yo vivo en Australia hace dos años y medio y trabajo como barista en la Cafetería de un importante Hotel en Tasmania. La teoría y la práctica son útiles y hasta hoy en día me sirven para crecer y mantenerme activa en la industria. Es muy altamente recomendable
Con Juan Realicé el curso de Barista Inicial y luego el de Barista Porfesional y no tengo más que elogios por todo lo que aprendí del mundo del Café. Es muy útil sobre todo por las horas de práctica que incluye. Desde como elegir el grano hasta como medir el ph de la mezcla de café obtenida, lo que los cursos enseñan superan con creces las espectativas.
Desde el inicio, cuando comence con mi trabajo de Barista, decidi especializarme y por supuesto, Juan Bersezio y su Academia de Baristas, me dieron todas las garantías necesarias para adquirir conocimientos con gente de experiencia, capacidad y muy buen trato. Superaron mis espectativas porque me otorgaron un certificado avalado por la SCA.
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